El Istmo de Tehuantepec, en la hermosa región de Oaxaca, México, no solo encanta con sus paisajes impresionantes y su rica historia, sino también con una exquisita oferta culinaria que refleja la diversidad cultural de la zona. En este viaje culinario, nos sumergiremos en las bebidas típicas que hacen del Istmo un destino gastronómico inolvidable. Tejate: Elixir prehispánico Una experiencia única comienza con el tejate, una bebida que se remonta a las antiguas civilizaciones prehispánicas. El tejate combina maíz, cacao, huesos de mamey y rosita de cacao, resultando en una…
Leer másExplorando los sabores del Istmo de Tehuantepec: Un viaje culinario único
